小青柑 油柑(小青柑 油味)

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喝小青柑,已成为茶界的一种潮流,虽然很多人以为小青柑就是陈皮普洱,但其实它们根本不同。

但多数人会将小青柑和陈皮普洱茶混淆,以为都是一样的。小青柑和陈皮普洱茶之间是有区别的,不管是在概念上,还是保健功效以及口感滋味等方面都存在着诸多的差异。那么,现在我们就来了解下小青柑和陈皮普洱茶的区别是什么?

何为小青柑?

小青柑的出现不仅给人耳目一新之感,而且在对人体的健康辅助上尤为出色。

小青柑选用还未成熟的"婴幼儿期"柑橘制与云南普洱茶味原料作而成的一种茶。

青柑一般默认为采摘于农历立秋至秋分期间所加工的皮,此时果皮尚未着色,外表色泽青褐色甚至青黑色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,味辛气香。

通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

小青柑茶除了茶香与果味相融相称外,还有特别的破气舒肝、散结消滞的功效,可以暖人脏腑。

自面世以来,就受到了大多数茶友的喜爱,口感滋味独特,保健效果也显著。

何为陈皮普洱?

陈皮普洱是它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶。

大红柑采摘时间较小青柑晚,此时橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而饱满,果皮色泽鲜红色至大红色,陈皮色泽棕红色至棕黑色,质软、皮厚、性温,味甜香。

通常陈皮普洱里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶。

陈皮普洱的形态时尚可爱,去肉脱水的陈皮,就成了一个个干干的陈皮小罐,普洱茶叶装在中间,造型精巧,清新脱俗。

因此,在这个看脸的时代,高颜值的陈皮普洱很快就脱颖而出。

小青柑和陈皮普洱虽然都是柑普,它们外表都是一种"柑橘皮",但它们有太多不一样的地方。

1、大小不同

因为采摘的时间不同,通常陈皮普洱比小青柑大出两三个,一般小青柑只冲泡一次,陈皮普洱可以分好几次来冲泡。

2、冲泡方式的不同

有些年轻人不喝茶,理由是茶冲泡麻烦,陈皮普洱正好解决这个问题。

冲泡陈皮普洱茶可以不需要特别讲究的茶艺和器具,紫砂、盖碗、甚至一个玻璃杯都可以,冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,还有浓厚陈香和果香。

小青柑可以整颗投入盖碗或紫砂壶,陈皮普洱一整颗投只适用容量大的泡茶器,比如泡茶机之类的,若用盖碗或紫砂壶冲泡,还是需要把里面的熟茶掏出一点再撕一点陈皮进去一起冲泡,虽然小青柑也可用这种方式,但会比较不耐泡。

3、滋味不同

小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。

陈皮普洱选用的是甜香的红柑与醇厚的普洱熟茶,甘醇,比起小青柑,陈皮普洱里的普洱熟茶的味道更为明显一些。

喝过茶后回甘极清冽,后味要比单纯泡熟茶或者陈皮好出很多,陈皮本身理气效果极佳,搭配熟普喝完以后那种咽喉顺畅,鼻口升香的感觉真的是其他茶叶无法比拟的。

总之,小青柑和陈皮普洱茶是有着很大的区别的,所以我们在饮用上,要注意区分开来自己想要喝的是哪一种。

当然,两者之间同样具有营养价值,都是有益的茶,因此不管喝哪一种只要根据自己的需求选择即可。

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发布于:2022-07-11,除非注明,否则均为送茶叶网原创文章,转载请注明出处。