白茶太姥山的故事(太姥山白茶的美丽传说)

博主:adminadmin 07-11 137 0条评论

温馨提示:这篇文章已超过142天没有更新,请注意相关的内容是否还可用!

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

今天采的是白毫银针。

一大早就被催起来,准备上茶山。

八点多的时候,山上还是雾蒙蒙,能见度极低,花草树木都笼罩在烟雾中,尚在沉睡的样子。

及至到了茶园,下来拍两张照片的功夫,头发丝上,便尽湿了。

这雾气,是极小的水分子,然后,又极度地补水。

白茶在生长季,日日清晨与夜间,得这一场补水之雾,实在是幸运得紧。

如此一来,日后成茶,茶汤必定清润柔和,谦谦君子,温润如玉。

高山茶便是这般得天独厚,娇嫩欲滴,惹人垂涎。

《2》

中午的时候,回到村子里吃饭。

饭后,进村闲逛消食。

在某处茶园边上,有一树梨花正在盛开,雪白的花朵,簇簇生香。

茶树在下,银针初生;梨花在上,清蕊娇馥。

这花香,会不会被茶叶细胞呼吸作用的时候吸了进去,继而,又存进了细胞里呢?

这片茶园,会不会因了这株梨花,而生成一些特别的花香来呢?

当初村姑陈给某款白茶取名梨花白,还真真起对了名字。

只是,梨花雪白,梨树深沉,花朵虽开得娇艳,却寂寥。

让人想起古时的那些怨妇们,白头宫女在,闲坐说玄宗。

寂寞空庭春欲晚,梨花满地不开门。

《3》

村道上来了一些小朋友。

打闹嬉戏,准备放风筝。

又来了一位少妇,推着婴儿车,车中一个呀呀学语的女婴。

她瞪着黑葡萄似的大眼睛,手脚齐蹬,想去抓李麻花手中的梨花。

闲聊的时候,少妇说,她原本住在山下,现在要采茶了,才回来山上住,和公婆小姑小叔一起采茶。

家里的人,除了公婆,都住山下,在镇上打工,或者在邻县打工。

在茶季的时候,大家才回来,一起采茶。

问起今年的行情,她笑眯眯地说,全家人一起采一个多月,卖茶青的钱,是从前全家人一年半的总收入。这两年行情好,她们都在山下买了房子了。

四五个人采茶卖青,能赚这么多么?李麻花咋舌。

少妇坦言,等过两天量大了,还要请人帮忙一起采,七八个人采下来,除掉工钱,收入比做别的生意合算多了。

难怪,这两年,村里的人明显多了起来,村里的房子也明显高大了起来。

尤其是年轻人和婴儿,年年增多。

从前山上穷,大家都下山打工寻找活路,而现在,白茶赚钱了,茶季里大家又纷纷回来,赚这祖辈福泽赏赐的钱。

茶山也一年比一年有了人气,夜里也不再那么冷清,有了人声,有了人间烟火味。

《4》

回想来的时候,在高速上,便眼见得近太姥山的地方,几座山头,各开了一角,露着黄色的土壤,呈梯田形状开垦着,一看便是新开的茶园、新种了茶树。

去年来的时候,这几个山头,还是绿意盎然的,种着高大的防风林。

而现在,也不可避免,被“白茶旋风”给击中了。

彼时,村姑陈心中滋味杂陈,不可描述。

及至到了山上,在半山腰,有一个可以眺望山下镇子的山坳,年年五月间,这里种满的山栀子,会尽情盛放,满山满谷,尽是栀子花香,满眼望去,天上地下,全是硕大洁白的花瓣。

人在其中,满身花香,恍如仙境。

然而,现在看去,这片栀子花地,也只剩下一个角落了,大片的地方,砍掉了栀子花,改种了茶树。

那茶苗尚小、尚嫩,一看便是刚种下不久,连土还没盖住,露着土牙子和乱石在底下。

看着这栀子花改种的茶园,有些感慨,有些叹息,有些失落,又有些释然。

2017、2018年的时候,大家还因为采黄栀子的工钱高过采白茶,而放弃采秋季的白露茶。

这才过了不到4年,便风水轮流转,黄栀子被纷纷砍掉,种上了白茶。

三十年河东,三十年河西,这句俗语,说的,又岂止是人生?

(曾经,满坑满谷的栀子花)

(曾经,满坑满谷的栀子花)

(曾经,满坑满谷的栀子花)

《6》

原来下山打工的茶农们,回到了山上种茶、采茶。

原来种经济作物的土地,清零之后,种上了白茶树。

时移,则事易。

不合时宜的,都将被雨打风吹去;适者,才能生存下来。

有时候,人们觉得固守传统是对的;有时候,又觉得勇于创新才是正道。

我心疼那些防风林,也心疼那些花香四溢的栀子树。

但,我也希望福鼎白茶越来越好,福建白茶越来越好。

有更多的产量,才能保证有更多的市场占有率,也才能让更多爱茶之人,喝到真正好产区的好白茶。

为此,总要有一些人、一些事作出牺牲的。

至于值不值得,该不该,就不是我辈要去考虑的问题了。

既担当了身前事,又何计区区的身后评?

勇往直前便是。

原创不易,如果您觉得这篇文章对您有帮助,请帮忙点个赞。

关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!

小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

The End

发布于:2022-07-11,除非注明,否则均为送茶叶网原创文章,转载请注明出处。